懒人料理【酸汤肥牛】
现在的调味品真的好丰富,最近逛超市看到这个懒人料包,也太适合我这个只喜欢做烘焙不喜欢做中餐的懒人了。午晚餐一般都草草解决,有了这个料包,我是不是就可以在家里吃上美味的酸汤肥牛啦。
那就做个酸汤肥牛呗,只需要在手机app上买好肥牛、金针菇、豆芽、嫩芹菜,就准备OK了。操作非常简单,料包背面有烹饪方法,基本相当于把所有食材煮一煮,加入料包就完事了。
最后成品竟然蛮惊艳,口感很好,又香又辣,酸味也十足,几乎和外面饭店的一毛一样了。拍照给朋友看,几乎不相信是我这个中餐懒人做的。哈哈,谁叫它是懒人美味呢。
顺便安利一下这个料包,方便又美味。如果想在家里招呼客人,那么它是一个不错的选择。我还买了另一个口味,是卤肉的,过几天做个卤肉饭~
BGM:馬鹿ふたり——折戸伸治
用料
家乐酸汤肥牛 | 一包 |
金针菇 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
嫩芹菜 | 适量 |
色拉油 | 少许 |
懒人料理【酸汤肥牛】的做法
拆开料包。
金针菇切掉根部。
豆芽摘掉小尾巴。
嫩芹菜切段。
锅里水烧开,下蔬菜煮熟,捞出备用。
锅里下油,加入料包中的干辣椒,炒香。
倒入料包,炒炒散。
加入开水,煮沸。
煮沸后,下肥牛。
大火继续,肥牛煮熟后就可以起锅了。
煮熟的蔬菜铺在碗底打底,夹入肥牛。
最后倒入金黄的酸汤就可以啦!
又香又辣,酸味十足。
金灿灿的汤汁啊!
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