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终于等到你-茄酱烤西葫芦Zusagne

快手菜2.53W
终于等到你-茄酱烤西葫芦Zusagne的做法步骤图

已经做过无数次,终于忍不住分享给大家。

高蛋白,低脂,富含维生素。

话不多说,let the food speak for itself~

用料  

西葫芦 两个
番茄膏(tomato paste) 两勺左右
适量
少量
可选择 optional
黑胡椒 少量
红椒粉 smoked paprika 少量
牛至叶 oregano 少量
孜然粉 少量
奶酪 少量

终于等到你-茄酱烤西葫芦Zusagne的做法  

  1. 将烤箱越热375F(约190 C), 西葫芦洗净,切薄厚适中的片

  2. 将番茄膏加水稀释至你喜欢的浓稠度,之后加盐,还有可选择一栏中的香料,混合均匀

  3. 取一烤盘,先铺一层西葫芦片,抹上一层番茄酱,再铺一层西葫芦,以此类推,至放完。最后可在最上层撒上点奶酪,我用的是feta

  4. 烤制25-30分钟就差不多啦,我的feta不怎么会拉丝融化,喜欢拉丝的可换成马苏里拉或者车达。

    终于等到你-茄酱烤西葫芦Zusagne的做法步骤图 第2张

小贴士

没有番茄膏可用做意面的番茄酱代替