胡萝卜炖土豆（佑品琉璃玉釜）

清炖土豆胡萝卜块的味道十分鲜美，土豆吃在嘴里绵绵软软的，还带着一丝甜甜的味道。

用料  

胡萝卜炖土豆（佑品琉璃玉釜）的做法  

1. 备好材料；

2. 胡萝卜和土豆去皮、切滚刀块，葱切葱花

3. 锅中加少许油，烧热后放入一半葱花爆香，放入切片的猪肉，炒至变色后加少许盐、生抽和花椒粉，炒匀后盛出待用；

4. 将切块对胡萝卜、土豆和剩余的葱花放入电饭煲；

5. 再放入炒好的猪肉，加清水至食材1/3处；

6. 加入剩余的盐，选择“营养炖”模式，程序结束就可以吃了。

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小贴士

1.猪肉提前炒一下再炖，会比较香，也可以直接入锅与胡萝卜和土豆一起炖；
2.电饭煲的密封性比较好，无需加太多水。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书