清蒸剁椒豆腐排骨

用料  

清蒸剁椒豆腐排骨的做法  

1. 1.小排泡冷水，去血水。
   2.摆盘（○形），中间放切小块的白豆腐！

2. 调酱料‘此酱料可用于凉拌 清蒸 爆炒等’
   1.朝天椒（剁椒） 蒜沫  姜沫  陈醋  料酒  酱油  花生油  香油  盐 ，搅拌均匀。
   2.小火炒2-3分钟，给它出香味！

3. 1.用小铁勺把酱料一勺一勺淋在白豆腐上。
   2.上锅蒸熟！（我是高压锅20分钟）

4. 出锅，撒上葱花。完成！✌

5. 期待与爱美食 爱生活的你相识
   
   一个喜欢研究菜谱 热爱健康美食 注重养生食补的90后宝妈—大雁✌

小贴士

1⃣剁椒多，辣味十足。
2⃣蒜沫越多会越香 好吃！