西兰花新吃法|西兰花蒜薹盆栽|轻盐又清新
一转眼就过年啦,做好迎接大鱼大肉的准备了吗?不如来点轻盐小清新啊~
西兰花是众多主菜中的调色配菜,零零碎碎的不够炒一盘,那就搭配蒜薹炒个“小盆栽”吧~
用料
西兰花 | 150克 |
蒜薹 | 150克 |
胡萝卜 | 10片 |
轻盐酱油 | 1汤匙 |
西兰花新吃法|西兰花蒜薹盆栽|轻盐又清新的做法
今天只用这一款调料就够咯,做一道小清新快炒~尤其节假日,一定注意饮食平衡哦,不要每逢佳节胖三斤啦~快手菜好看又美味的秘密往下看哦。
主锅里放10克油,菜放进去,不要任何调味(宝宝们用任何锅都一样,把菜炒熟先,炒的时候不要调味!)
小米博炒个素菜只需要四分半,很方便啦。
出锅前一分钟,加入胡萝卜片和一汤匙轻盐酱油。
出锅前调味不仅味道好,颜色也会好!
就这么简单有没有~(这位宝宝想说摆盘好麻烦啊,你看,你细看,就是分开两坨,假装是个小盆栽,超级快速丝毫不会麻烦)
成品图
小贴士
大火快炒,出锅前调味!
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