蒜香西兰花

天气冷了，西兰花不想凉拌着吃了，所以今天做了蒜香西兰花。

用料  

蒜香西兰花的做法  

1. 西兰花用盐水泡十五分钟后，锅里水开后下锅焯水。

2. 焯水五分钟，捞出，泡在凉水中。

3. 蒜切碎备用。

4. 起锅烧油，放入蒜爆香，加入盐、花椒粉和味极鲜味酱油，之后放入西兰花翻炒三分钟出锅。