高蛋白快手菜：蛏子炒蛋

一道普通的小海鲜家常菜，吃不腻哦～～
蛏子普通的小海鲜，蛏子肉富含碘和硒，是甲亢患者、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子肉含有锌和锰，常吃程转子有利于大脑营养的补充，具有促进大脑健康的作用。
分享一下步骤，非常简单

用料  

高蛋白快手菜：蛏子炒蛋的做法  

1. 买养干净的蛏子

2. 沸水2～3分钟撩起

3. 把蛏肉黑线取出，洗干净备用

4. 打入鸡蛋

5. 加入调味料，拌匀

6. 起油锅，倒入橄榄油

7. 开始翻炒，大概5分钟，炒完出锅，装盆

8. 一道高蛋白快手菜出锅，撒入葱花，