十分钟快手菜之腊肠油麦菜
快手菜5.02K
本来想做蒜蓉油麦菜,正好翻到了腊肠,用的是皇上皇这个牌子的,50%瘦肉的腊肠。这个牌子的腊肠偏甜一些。
用料
油麦菜 | 一把 |
腊肠 | 两三根 |
蒜 | 三四瓣 |
蚝油 | |
生抽 |
十分钟快手菜之腊肠油麦菜的做法
腊肠切片,大蒜切碎拍两刀,不用切太碎
油麦菜洗净切段,把根部和菜叶子分开放,叶子更容易熟,最后一步放
锅里热油放腊肠翻炒,放入蒜末,继续翻炒,然后放入油麦菜根部
炒到根部快熟了,加点水,根据自己的口味放入蚝油和生抽,怕太咸,我没放生抽和盐
放菜叶部分,炒到菜叶变软就可以出锅了
小贴士
非常下饭的一道菜噢~
-
汕头牛肉干粿的做法和图解,汕头牛肉干粿怎么做更好吃
2人份用料吊龙350克芹菜1根粿条400g四季顺滑花生酱1勺火锅用沙茶酱2勺汕头牛肉干粿的做法粿条烫熟捞起芹菜切末牛肉烫熟铺上花生酱中加3勺牛肉汤,搅匀花生酱、沙茶酱淋上撒上芹菜末...
-
懒人粽子饭 | 拯救不会包粽子星人,一学就会!的烹饪做法,大厨教你详细做法
端午节到啦~一起试试这款粽子饭吧。做法简单,一学就会!用料糯米半杯大米1杯杏鲍菇1个香肠1根盐水火腿半块品利特级初榨橄榄油1勺生抽3勺老抽1勺懒人粽子饭|拯救不会包粽子星人,一学就会!的做法杏鲍菇切丁,广式香肠切片,盐水火腿切丝备用一杯大米,半杯糯米(2:1),淘洗净后...
-
小朋友也能吃的韩式牛肉豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
从备餐到上桌总时长15分钟~略微有点辣但是家里小朋友表示完全没问题,下饭好吃~~用料牛肉片250克洋葱1个内酯豆腐1盒金针菇150克泡菜10克蒜3瓣生抽2勺鸡精半勺韩式辣酱适量小朋友也能吃的韩式牛肉豆腐汤的做法金针菇去根洗净,洋葱切大片,大蒜切片,豆腐切块。炒香洋...
-
油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香...