简单快手的辣炒花甲肉

家里只有我喜欢吃海鲜。每次，自己炒一盘独自享用。

用料  

简单快手的辣炒花甲肉的做法  

1. 备料。
   花甲肉，提前从冰箱拿出来解冻，冲洗干净，捞入盘子中。
   
   小米辣，洗干净，切小段
   
   大蒜，拍碎。
   

2. 准备酱汁：生抽两勺➕米醋一勺➕蚝油两勺，混合搅拌均匀。

3. 热锅冷油，放入蒜末。

4. 加入小米辣，倒入花甲肉。翻炒两分钟。

5. 沿锅边倒入酱汁。

6. 继续翻炒两分钟。

7. 出锅装盘。

8. 老公出差了，婆婆去孩子大爸家了，我一人食。😄