紫薯南瓜盅

用料  

紫薯南瓜盅的做法  

1. 贝贝南瓜切出一个平平盖，也可以弄成花边的造型（最好先用刀在南瓜表面划一圈再割南瓜盖），把里面的籽用勺子挖出来。紫薯切小块，放入南瓜肚子里，盖上南瓜盖。

2. 入锅蒸，就按平时蒸南瓜的时间来掌握就好啦，南瓜的大小不一样所需要的时间也不一样，可以最后用筷子扎一下试试，可以轻松的扎入就是熟了。

3. 最后可以按个人口味，淋上酸奶蜂蜜桂花膏等等，自由发挥~

小贴士

蒸的南瓜比较脆弱哦~一定要好好对它，否则就像我的作品那样，会爆汁的…