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南瓜紫薯包

菜谱5.86K
南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃

营养早餐

用料  

南瓜 300克
面粉 500克
酵母 4克
温水 20Ml(根据面粉吸水情况调整用量)
30克
馅料:
紫薯 2个(500克)
炼奶 2勺
蜜糖 1勺
70克

南瓜紫薯包的做法  

  1. 南瓜切片,15-20分钟,蒸软即可

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第2张
  2. 蒸软趁热加入糖搅拌成泥

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第3张
  3. 温水加入酵母搅拌均匀放入面粉,再把白砂糖30g、南瓜泥倒入面粉用筷子搅拌,揉城光滑面团

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第4张
  4. 揉成光滑面团,用保鲜膜裹住,发酵1.5-2倍大,起蜂窝状,大概1.5~2小时,根据天气温度变化调整

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第5张
  5. 紫薯削皮切块蒸软,趁热搅拌成泥,加入白砂糖、炼奶、蜜糖,搅拌均匀后备用

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第6张
  6. 这个搅拌好的紫薯馅

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第7张
  7. 这个步骤没拍照片,把发酵好的面粉,排气,包入紫薯馅,二次发酵20分钟左右,再蒸15分钟就可以吃了

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第8张
  8. 非常营养的南瓜紫薯包做好咯

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第9张
  9. 紫薯有炼奶的奶香味

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第10张
  10. 营养丰富的早餐!

    南瓜紫薯包的做法步骤图,南瓜紫薯包怎么做好吃 第11张