美味佳肴馆安格斯肥牛金针菇卷
快手菜1.71W
绞尽脑汁都不知吃啥好😎来试试这个呗
用料
| 金针菇 | 随意量 |
| 肥牛 | 400克 |
| 芡汁： | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生粉 | 2勺 |
| 烧烤汁 | 2勺 |
| 水 | 150克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 葱 | 随意 |
安格斯肥牛金针菇卷的做法
肥牛解冻，取适量的金针菇卷起来用牙签插好，调好芡汁备用！
![安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第2张]( "安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第2张")
热锅下少许油，将肥牛卷依次排列中大火煎。
![安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第3张]( "安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第3张")
翻面煎至上色
![安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第4张]( "安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第4张")
倒入调好的酱汁
![安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第5张]( "安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第5张")
收汁撒葱
![安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第6张]( "安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第6张")
上碟
![安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第7张]( "安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第7张")
撒上点香葱增色😍简单有档次又好吃的一道菜，搞掂🙃
![安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第8张]( "安格斯肥牛金针菇卷的做法步骤图 第8张")
小贴士
我用的是安格斯肥牛，肉质非常好！所以卷卷没有难度！
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