海带汤(佐拉面)
异国他乡买不到石锅的痛><
没啥胃口突然想吃这个~ 不用石锅也能做哦 调料都是很简单的东西~
用料
海带 | 约10g |
蒜蓉 | 三瓣切碎 |
牛腩/瘦肉 | 适量 |
香油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
虾酱 | 1勺 |
海带汤(佐拉面)的做法
干海带泡在水里发胀。大概十分钟。
瘦肉切片。其实牛腩应该味道更好!不过家里没买0.0
蒜蓉。
我自己做主加了拉面~
一口锅(最好有点深度的汤锅)
倒入两勺香油中间步骤忘记拍了qaq
顺序是:蒜蓉➡️肉片➡️海带
稍微炒一下,加入一勺酱油(有韩国酱油最好了!)
加两碗水(看你能喝多少汤了我这是俩人份都ok)
略沸腾后 下一勺虾酱调味(有那种浓汤宝之类的也可以)常常咸淡 可以自己调整。
然后下一包拉面~(这个看个人啦)面煮好就可以关掉啦 开动吧!
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