超模最爱藜麦虾仁蔬菜炒饭
藜麦具有高蛋白质、高膳食纤维、低热量、低血糖指数等特点。藜麦籽粒中含有丰富的蛋白质、类胡萝卜素和维生素C,其蛋白质中氨基酸组成均衡,赖氨酸和蛋氨酸含量较高。不饱和脂肪酸含量约占总脂肪酸的70%。是最好的减脂期主食。
用料
藜麦 | 80克 |
虾肉 | 50克 |
杂蔬菜粒 | 80克 |
鸡蛋 | 1只 |
火腿肠 | 1根(减脂的不用) |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
超模最爱藜麦虾仁蔬菜炒饭的做法
藜麦煮15分钟沥水晾干。食谱的料是一人份的,我今天做的是两人份。
蔬菜粒过一道热水凉干,虾肉🍤、火腿肠切丁,鸡蛋🥚打好调匀
热油煎鸡蛋按成小块➕虾肉➕杂蔬菜粒➕火腿粒
最后加入藜麦➕盐➕黑胡椒
简单易做的藜麦虾仁蔬菜炒饭就完成了🌹
小贴士
杂菜粒过不过热水看个人,我是连虾仁都过了热水的🤭,觉得好像洗了一遍,安心😃
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