简单快手的烤五花肉捞面

不想常吃腌制过的培根，那就好好利用它的原料—五花肉吧😁😁
新买了金龙鱼出的发酵空心挂面，口感还蛮不错，不过单吃有点酸酸的发酵味～我喜欢用挂面做捞面，因为能挂上多点酱汁～

用料  

简单快手的烤五花肉捞面的做法  

1. 五花肉切片，平底锅下油（少油）热锅，小火煎五花肉

2. 慢慢将五花肉的油脂煎出来

3. 放入胡萝卜丝

4. 我买的挂面，样子好像那种手擀拉面，但空心的，更容易吸收酱汁，根据包装的时间再减1分钟煮，因为后面捞面时会加热着捞。
   煮完后冲冷水至常温后立刻沥干水分并加入少许油拌均匀

5. 胡萝卜丝软一点后即可加入面条

6. 调料混合后加入，立刻拌均匀，加入香菜翻炒即可

7. 开吃啦

8. 蛋白质、碳水和维生素都有了～～

小贴士

1 面条不能煮太久，否则没有嚼劲
2 五花肉要小火慢煎