电高压锅版【红枣银耳莲子羹】
爱上银耳羹,用高压锅省时省力营养又不流失,所有的营养都留在了锅里,搜了几个菜谱看了一下,都没有给出数字,新手不好掌握材料多少和水量多少,做了几次,总结出来的数字,分享给大家做个参考。
用料
干银耳1朵 | 30克左右 |
小红枣15个 | 30克左右 |
枸杞20粒 | 5克左右 |
莲子15个 | 15克左右 |
冰糖 | 40克 |
水 | 1800克 |
电高压锅版【红枣银耳莲子羹】的做法
准备好材料
银耳提前一天泡发
泡发好的银耳去蒂
银耳去掉跟部,撕成小朵,根部不用去掉太多
莲子去掉莲子心和其它的一起洗净
清理完后一起加入电高压锅里
加水
盖上锅盖,盖好
设定时间,煮豆键30分钟
时间到了,打开锅盖
取出
装入容器里,凉后用保鲜膜封口放入冰箱冷藏保存,吃多少取出多少,一个人喝能喝3至4天,人多喝1至2天
成品,凉后银耳软糯,羹浓稠,
美容养颜的佳品
小贴士
凉了以后更浓稠,冰糖酌情加减。
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