简单快捷易上手五花肉(猪颈肉)
跟标题描述一样,简单快捷易上去五花肉(猪颈肉)本人自己带娃,什么都是自己干,所以做什么菜都要做简单快捷的菜,时间上不允许我慢慢煮饭菜,唯独只能做些容易的菜,省下时间带娃!
用料
五花肉 | 克 |
简单快捷易上手五花肉(猪颈肉)的做法
这里有五花肉跟猪颈肉,新鲜买回来的肉,切好自己喜欢的样子就可以,直接下锅小火煎下,不要大火哦,不然煎过火肉就老老的哦
放白糖(家里有冰糖最好)小火炒溶
炒变颜色糖溶了就可以
把之前煎好的肉倒进刚刚炒好的糖浆里,继续翻炒下,加入盐
省事,外面买的卤包,丢下去
直接加水,末过肉就可以,煮开后小火煮(大概半个小时)
卤包丢掉,加入蒜末,葱,收汁
喜欢的话可以加点点耗油
我觉得下次全部用猪颈肉好,嫩
小贴士
不加入卤包也是超级美味
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