超简单香烤五花肉|烤箱
烤箱食谱2.33W
烤五花肉经典美味。
分享非常简单的做法,不到30分钟全搞定。😊
用料
五花肉 | 250克 |
土豆 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 克 |
花生油 |
超简单香烤五花肉|烤箱的做法
1. 五花肉切片,土豆切片,蒜瓣若干
(五花肉的厚度:个人喜好。我这里切了大约两枚硬币的厚度)
2. 腌制五花肉:
在切好的五花肉内放入少许花生油(橄榄油,菜籽油都可以),料酒,生抽(少量),酱油,五香粉,盐(少许)
Tips:戴上一次性手套反复搓揉,让酱料尽可能入味。
3. 放入烤盘
土豆片铺底,五花肉在上烤箱 180℃
时间 20分钟
烤大概10分钟左右,将五花肉翻面
最后3分钟,停止烤箱作业,用烤箱余温放置3分钟。
Tips:烤箱时间取决于五花肉的厚度。如果切的很薄,时间相对短一些。注意观察一下哦!生菜包裹滋滋作响的五花肉,一口一块!
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