无需烤箱超简单的快手韩式烤五花肉
韩式料理太贵,不能总在外面吃呀,绝对可以自己动手在家完成,超级超级简单,值得大家试一试。
用料
五花肉 | 250g |
韩式辣酱 | 25g |
植物油 | 10g |
料酒 | 10g |
味好美青花椒椒盐粉 | 1g |
生菜 | 量随意 |
无需烤箱超简单的快手韩式烤五花肉的做法
取一块上好的五花肉,大约半斤左右,层次多一些,这样脂肪含量也就低一些,洗干净了切厚片,厚约0.6-0.8cm。
肉里面放入10g生抽酱油,10g料酒和25g韩式辣椒酱,再倒入1g味好美青花椒椒盐粉来提香,搅拌均匀腌半个小时。
不粘锅里倒入10g的植物油,烧热以后将五花肉放进去,小火慢煎。
待两面都煎得金黄就可以出锅啦!包上生菜别提有多好吃了。
小贴士
味好美的青花椒椒盐粉,很适合放在烤肉里,在烤肉当中起到了锦上添花的作用,可以很好的提香。
这里所说的韩式辣酱,是一点辣度都没有的,满满的酱香很适合烤肉,绝对不是中式的辣椒酱哈。
-
空气炸锅万能食谱2.0的烹饪做法,大厨教你详细做法
居家隔离终于盼来解放~决定把这两个月的食谱总结记录下留个纪念~家里换了新的空气炸锅,菜谱食谱更加简便易行了~全方面的提升,给隔离期间带来了很多幸福感~感恩~空气炸锅真的要大一点更省事哇~从美的的1.5L升级到松下的4L后,连碗都能轻易放进去,还能放下各种锡纸盘、油纸...
-
超级好吃的酱牛肉(鹿肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
无意间在德国发现的saucezuBraten,发现简直是个万能酱,煮牛肉或者鹿肉真的是非常的美味,可以干掉很多饭😂用料牛肉(鹿肉)5-6片洋葱半个西芹半根大蒜1个超级好吃的酱牛肉(鹿肉)的做法热锅,把牛肉(鹿肉)两面煎一下待用把洋葱、大蒜、西芹、炒出香味待用约5勺saucezubraten...
-
低碳生酮—基础版丸子,无蛋无淀粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是基础版的丸子,猪肉牛肉都可以,做好一盒速冻在冰箱里,随时拿出来做咖喱蔬菜丸子、茄汁丸子汤、肉丸pizza,奶油蘑菇丸子等,非常方便。无蛋,无淀粉,肉的部位最好是去皮五花肉和腿肉各半,五花肉润口,腿肉Q弹,加入搅碎的洋葱来提升爆汁感,以及提供天然的甜味。用料去皮五花...
-
减脂营养鸡蛋蒜的做法和图解,减脂营养鸡蛋蒜怎么做更好吃
用料鸡蛋2个蒜2瓣生抽1勺(根据口味添加)橄榄油适量减脂营养鸡蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中,加入生抽,加橄榄油,根据口味选择是否加水稀释。2个煮鸡蛋,蛋白切碎(蛋黄手一捏就碎了),以上全部混合,鸡蛋蒜完成,超级快手啊。适合喜欢吃生蒜的人。...