油泼西兰花 有机菜花(凉拌)
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用料
西兰花 | 一小朵 |
大蒜 | 几瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
香油 | 几滴 |
辣椒 | 1个能吃辣多放 |
糖 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
醋 | 几滴 |
油泼西兰花 有机菜花(凉拌)的做法
西兰花洗净焯水 备用
蒜沫 辣椒 醋 蚝油 糖全部倒在焯好水的西兰花上依次叠加。(辣椒可以在油锅里面炸出味道,我们家不能吃太辣 没有这么做)
起锅 烧油 油加热到冒烟 然后浇在调料上。
拌匀OK。
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