苦菜虾蛄煲

应季的苦菜加肥美的虾蛄加一点点盐，闷一小会儿，美味即刻入口。超级快手，超级简单，白领下班回家的不二之选。

用料  

苦菜虾蛄煲的做法  

1. 洗净虾蛄和苦菜

2. 苦菜切段，铺于煲底

3. 加入虾蛄

4. 加入一碗水，适量盐，加盖儿，大火烧开后文火闷10分钟即可

小贴士

盐不必多放，虾蛄本身的味道就很鲜甜了。