我这有一份【香烤鸡翅】秘籍,100%成功!
算算日子来下厨房也快半年了
居然还没有出过经典的烤翅!!!
实在是美食太多了(捂脸哭)
今天就来做一下柠檬香烤鸡翅
话说鸡翅应该是鸡身上最受欢迎的部位了
肉质鲜嫩不柴、皮脂紧致也不肥腻
烤着吃美味到不行
而且无需厨艺,只要提前用腌料腌上一会
新手也能做出美味佳肴
↓
用料
鸡翅 | 500g |
蒜瓣 | 5-6瓣 |
柠檬 | 2个 |
橄榄油 蜂蜜 盐 黑胡椒 | 适量 |
我这有一份【香烤鸡翅】秘籍,100%成功!的做法
柠檬洗净切块,鸡翅洗净沥干水分;
搅拌杯中放入蒜瓣、柠檬、蜂蜜和少许盐;使用博世手持搅拌机长按第二个脉冲按键将食材打碎成泥状酱料,不锈钢四刃刀片帮助更快粉碎食材;
将鸡翅与酱料放入保鲜袋,揉捏均匀后密封放入博世冰箱保鲜层腌制一个小时以上;
将烤箱预热、烤盘刷油,根据个人口味添加适量柠檬片和百里香,烤盘放入博世烤箱;
选择顶部/底部加热模式,调至220℃加热20分钟;
博世烤箱4D热风技术让食物受热均匀不用翻面;伴随着“滋滋”声,外酥里嫩馋哭隔壁一家人的烤鸡翅轻松搞定!
小贴士
想要做出好吃的美食,光有秘诀还不够,好的电器也很重要,博世烤箱让你尽享美味!
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