肉汁大萝卜
快手菜1.38W
一直吃到餐厅里一道简单的肉汁萝卜
最便宜的一家店竟然只需要九块钱 真是良心啊
于是这么美味的菜 今天决定在家试试
可惜最好的时候忘记拍照 只能拍个光盘了😂
用料
萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白糖 | 1/3勺 |
肉皮 | 适量 |
肉汁大萝卜的做法
没有拍照
但做法很简单
煮一锅水 水开以后加萝卜煮 再次开锅后加煮约两分钟 盛出
肉皮如果煎出油
➕萝卜翻炒一会
➕老抽生抽继续炒
➕清水没过2/3萝卜
➕盐 适量
如果怕颜色淡 可以再加一点“抽”
加盖
等
煮开后再煮5-10分钟
➕白糖 不需要太多 提味即可
我今天只加了不到半勺
汤汁收干
出锅
可以加点葱花 好看
小贴士
白糖少一点再少一点 否则就太甜啦
-
减脂营养鸡蛋蒜的做法和图解,减脂营养鸡蛋蒜怎么做更好吃
用料鸡蛋2个蒜2瓣生抽1勺(根据口味添加)橄榄油适量减脂营养鸡蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中,加入生抽,加橄榄油,根据口味选择是否加水稀释。2个煮鸡蛋,蛋白切碎(蛋黄手一捏就碎了),以上全部混合,鸡蛋蒜完成,超级快手啊。适合喜欢吃生蒜的人。...
-
家常十三香小龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冷冻小龙虾尾2斤小葱2根生姜3片蒜头4个干辣椒段根据个人口味桂皮1块青椒3-4个喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺盐1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龙虾尾的做法冷冻小龙虾尾放入盆中化冻后沥干备用一根小葱切段尽在一根切葱花,姜、蒜头切片,干辣椒段根据...
-
花甲粉丝烧烤的做法和图解,花甲粉丝烧烤怎么做更好吃
烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤炉上,少许水,无比美味啊...
-
快手香煎羊排(Costco)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料羊排几根海盐适量孜然粉适量快手香煎羊排(Costco)的做法costco羊排切开,厨房纸吸水表面撒上海盐和孜然粉煎锅开大火,煎至两面焦黄熄火焖2-3分钟装盘开吃...