鸡蛋沙拉盅
用百香果壳装这个鸡蛋沙拉,不多不少刚刚好。
用料
鸡蛋 | 一只 |
培根 | 一片 |
黄瓜丁 | 少许 |
豌豆 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
蛋黄酱 | 适量 |
百香果壳 |
鸡蛋沙拉盅的做法
将煮熟的鸡蛋去皮,切成小丁。
不粘锅烧热放入培根煎至边缘酥脆取出切成小丁
黄瓜切丁,将豌豆粒,玉米粒入开水焯一下取出沥干水。
将鸡蛋丁,培根丁,黄瓜丁,豌豆粒,玉米粒混合,放入蛋黄酱拌匀。
将拌好的沙拉盛入百香果壳里即可。
开吃
小贴士
1,这是一道即简单又好吃的沙拉,味道特别好。
2,煮鸡蛋时要冷水下锅,水开后煮5分钟即可,这样鸡蛋的口感刚刚好。
3,还可以换成其他的食材,如土豆,西兰花,葡萄干等等,看个人喜好。
4,也可以换成其他酱汁来拌,美乃滋,千岛酱等等,味道都不!
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