空气炸锅(全自动光波炉)炒花生米(用面包机炒更简单)
傻瓜型操作,不怕炸糊。也不怕炸的时候油溅一身。我这种懒人终于不怕煎炸这类操作了。科技解放双手。而且最重要的是还少油!(有利于减肥!不怕胖啊🌚)
⚠️PS:我用的光波炉是那种可以翻炒食物的全自动型的,所以用来炒花生米比较方便。(其实面包机也可以炒花生米,效果也很好,我也试过,挺好用的,有面包机的直接用面包机炒花生米就行了)
别的空气炸锅(或者光波炉)可能功能略有区别,不一定适用。
用料
花生米 | 200克 |
油 | 一勺🥄 |
盐 | 1-2克 |
全自动空气炸锅(光波炉)或者面包机也行 | 可以自动翻炒食物的那种 |
空气炸锅(全自动光波炉)炒花生米(用面包机炒更简单)的做法
【食材及处理】花生米200克洗尽,一定要晾干水分,或者用厨房食品专用纸巾吸干水分。不然等下不好炒脆。
倒入锅内,放一勺花生油(或植物油)
设置炒菜功能:220度,12分钟。(⚠️我图片上那种是普通的大花生米,如果是小花生米,可能时温度和时间设置略有区别)
12分钟后结束。看下成果。
倒出来,花生米还热的时候拌入少许食盐。
等几分钟,花生米冷却后即变得香脆。
小贴士
注意:花生米洗尽,一定要晾干水分,或者用厨房食品专用纸巾吸干水分。不然等下不好炒脆。或者如果花生米原本比较干净的,就别洗了吧。
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