胡萝卜土豆粉丝包子

用料  

胡萝卜土豆粉丝包子的做法  

1. 所有蔬菜切碎待用
   粉条提前冷水泡好（不要太软）
   切末，姜切未，洋葱切小粒
   

2. 和面忘拍了
   用温水（40度以下，不然会烫的失去活性）把安琪化开，放少许糖（快速发面小妙招哦！）有时间等待的可以不放糖。面粉放少许泡打粉倒入水开始和面，和到手光盆光面光OK
   只需等待十分钟
   可以用这个时间炒馅

3. 锅里放油，油热放入姜，洋葱爆香
   接着放胡萝卜，炒软放土豆青椒翻炒
   放盐生抽老抽十三香，最后放粉丝
   出锅前放鸡精，虾皮，香油
   盛出放凉
   吃辣可以放辣椒粉或辣椒油

4. 开始包了
   包好涨一会儿

5. 水烧开上笼

6. 出锅喽，

7. 皮薄馅多，味道鲜美！

小贴士

1，放糖是针对时间紧张的人

2，二次涨发狠重要！！！