美味佳肴馆美味滋补鱼胶炖汤
快手菜1.07W
用料
| 鱼胶 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 排骨 | 250克 |
1、将排骨洗干净后备用
2、将鱼胶浸泡10分钟，然后清洗干净，浸泡时可加点生姜去腥
3、将洗浸泡好的鱼胶、花生跟排骨放进炖盅，再浸泡6个小时左右![美味滋补鱼胶炖汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味滋补鱼胶炖汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
4、用炖锅炖两个小时，起锅前下盐，开吃
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小贴士
我一般都是早上上班前把鱼胶浸泡，下班后直接放进炖盅炖，尽量不放隔夜
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