矜宸•菜荠虾仁怎么做更好吃
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矜宸•菜荠虾仁
写一个自创的菜,因为感觉两种食材都是很新鲜,所以搭配起来会美味,就尝试了下味道很不错。菜荠我也不知道怎么形容,应该就是小菜苗,上海人读(彩鸡)哈哈哈用料虾仁150克菜荠半斤矜宸•菜荠虾仁的做法菜荠是很嫩的小菜苗,但是...
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矜宸•萝卜丝虾仁饼
上海疫情当道,大礼包里有白萝卜,拿出珍藏多日的虾仁…调调花头用料虾仁100克大白萝卜1根鸡蛋1个面粉100~150克矜宸•萝卜丝虾仁饼的做法白萝卜洗干净去皮,然后刨成丝,用水冲洗一下,加入2勺盐,腌渍20分钟后,用手挤压水分,把萝卜...
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矜宸•橙味虾仁
矜宸小小优发布了菜谱视频用料鸡蛋1只大凤尾虾仁8两橙子2个柠檬1个糖适量矜宸•橙味虾仁的做法虾仁解冻擦干水分打入一个鸡蛋搅拌均匀裹生粉,加盐白胡椒调味油锅烧热,丢一片姜试油温,将虾仁逐个放入炸制取出虾仁将油锅烧...
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矜宸•剩菜版海鲜饭
看着有些剩菜,也没烧饭,于是就用生米做海鲜饭吧,方便快捷,只要有藏红花就好了用料剩菜若干,最好有海鲜藏红花少许生米一小罐矜宸•剩菜版海鲜饭的做法热锅,把剩菜往锅里一倒,有动物脂肪,海鲜即可生米淘洗后放入锅里翻炒片刻,由...
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矜宸•鲜虾松茸猪肉白菜水饺
用料猪肉2斤鲜虾250克饺子皮2斤娃娃菜500克松茸150克盐适量白胡椒少许豉油适量生抽适量糖少许料酒少许鸡蛋1个姜2片葱白少许矜宸•鲜虾松茸猪肉白菜水饺的做法将猪肉加入,盐,白胡椒,料酒,葱白,姜末,鸡蛋,生抽,豉油,糖,清水200ml...
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矜宸•虾酱白菜粉丝煲
去了一次广州爱上了用砂锅做菜,今天这款简单又美味,蔬菜吃出海鲜味。用料粉丝1把娃娃菜2颗小葱2根虾酱1勺虾米1小把姜1大块大蒜一个洋葱🧅半个矜宸•虾酱白菜粉丝煲的做法娃娃菜切掉根部然后对半再对半切放入水中浸泡30...
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矜宸•雪菜白虾
白虾就是太湖三白之一,上海人叫它白米虾,是江浙一带很好的品种,肉质鲜嫩,虾皮薄。所以常见的烹饪方式是盐水,酥炸等,今天介绍一种鲜上加鲜的做法。用料白虾400克雪菜150克矜宸•雪菜白虾的做法买回来的白米虾用凉水浸泡10分...
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矜宸•炒面
用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用锅内倒油,滑炒肉丝下入青菜少许盐,翻炒倒入面条,面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。...
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矜宸•梅干菜烧虾
一道异想天开的菜,做出来效果还不错用料梅干菜1把基围虾半斤对虾更好老抽2勺葱姜料酒少许白砂糖适量矜宸•梅干菜烧虾的做法梅干菜温水泡一个小时虾洗净剪去触角梅干菜加老抽,白糖,料酒,白胡椒上锅蒸半个小时取出后切末热...
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矜宸•时蔬炒明虾仁
用料明虾若干料酒少许红黄甜椒各半个时蔬绿叶我用了泰国的一种绿叶菜干葱头若干蒜头2瓣蚝油少许矜宸•时蔬炒明虾仁的做法对虾洗净去壳留虾尾,北部切开去除虾线。准备干葱大蒜头,甜椒切段,绿叶菜切段备用热锅爆香大蒜葱...
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矜宸•清炒虾仁
用料河虾仁1斤青豆少许高汤少许生粉少许鸡蛋1只矜宸•清炒虾仁的做法河虾仁解冻去除虾肠,用水冲洗用厨房纸巾擦干,加入少许盐,白胡椒粉,鸡蛋清,生粉抓匀,放入冰箱保鲜膜盖好三十分钟。锅内倒入色拉油适量,待烧到五成熟,倒入虾...
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矜宸•雪菜蒸大黄鱼
这款菜一般在饭店才有,其实只要买得到好的食材,家里做也很简单的,鲜得眉毛掉下来~用料大黄鱼1条1斤左右葱姜适量盐2克料酒2小勺宁波雪菜80克矜宸•雪菜蒸大黄鱼的做法今天选用的是舟山的大黄鱼,1斤左右,大概70多块钱一条,黄...
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矜宸•虾仁水饺馅料
家庭制作中很美味的一款水饺🥟馅料,女儿学校里活动我也是让她带的这款,反响很好。用料猪肉馅料700克虾仁150克蘑菇5个芦笋3根葱姜若干矜宸•虾仁水饺馅料的做法虾肉解冻洗干净之后沥干水分,然后用刀背碾成泥,随后稍微切几...
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荠菜虾仁馄饨
能代表春天滋味的蔬菜里,清新怡人,带着天然绿叶香气的荠菜可谓是餐桌上的宠儿了。作为世界上分布区域最广的野菜之一,荠菜是饥馑年代人们果腹的山野美食。而到了物质极大丰富的今天,吃上一把脆嫩的野荠菜,却也成了味蕾的一...
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虾仁荠菜饺
作为一个南方人,还是觉得饺子最好吃!方便,快手,特别适合包一些速冻,可以当作早饭或者夜宵!用料荠菜400克虾20只猪肉250克料酒2勺盐适量蚝油适量胡椒粉适量麻油2勺冬笋2支虾仁荠菜饺的做法将虾仁,冬笋,荠菜(汆水后)切碎加入所有...
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矜宸•老上海油爆河虾
上海的油爆虾鲜嫩多汁,壳酥脆,肉质饱满,咸甜可口,是我儿时最喜欢的菜之一。用料河虾350克葱姜少许生抽1勺清水3勺白砂糖3勺料酒1勺盐适量矜宸•老上海油爆河虾的做法挑选鲜活的河虾,个头适中为佳,剪去虾枪虾钳,这样做的目的...
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矜宸•蒜蓉粉丝蒸虾
到店里吃到后想着回来学一下用料草虾6两粉丝1把葱姜蒜适量豉油少许矜宸•蒜蓉粉丝蒸虾的做法草虾选用比较大只的,洗净后去头留作他用,虾身体备用葱白,姜末,蒜蓉,加热油,盐调成蒜蓉汁粉丝温水浸泡半小时后用豉油糖拌匀,铺设在...
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矜宸•溏心蛋
溏心蛋的最简单做法,永远0失败。溏心蛋美味,但是记得挑选可生食的优质鸡蛋,孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入...
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矜宸•黄油波士顿龙虾
现在的菜市场也比较容易买到龙虾,有特价的时候就给家人做一顿美味吧~用料波士顿龙虾1只大蒜1瓣黄油50g柠檬1片莳箩1小把矜宸•黄油波士顿龙虾的做法选新鲜的活龙虾龙虾洗干净,取出皮筋深汤锅,放入盐煮沸,将龙虾放入煮1.5分...
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矜宸•清炒南美对虾仁
用料虾仁300克青豆少许淀粉1勺料酒1勺盐少许鸡蛋1只矜宸•清炒南美对虾仁的做法虾仁解冻沥干水分,用少许盐,姜末,料酒,生粉,鸡蛋清浆一下用手抓均匀后加保鲜膜放入冰箱冷藏二十分钟热锅,略多一点色拉油,油温6成热下入虾仁快...
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矜宸•荠菜馄饨馅料
北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨,尤其是新鲜荠菜馅的馄饨深受宠爱。今天给大家介绍一款深藏弄堂的荠菜馄饨馅料,保证让你的孩子从此爱上馄饨~用料猪肉糜2斤荠菜2斤鸡蛋1只虾1.5斤姜3片料酒适量生粉适量葱2根盐糖味精适...
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矜宸•蒜味虾仁
这其实是一道西班牙🇪🇸传统菜,经过改良中餐家常菜也可以做,食材也特别简单,橄榄油改成大家平时习惯用的油就可以了。用料虾仁150克大蒜🧄1个姜片1片自制油辣椒2大勺盐🧂1勺鸡精1小勺或者不加白糖1小勺色拉油150克矜宸•...
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矜宸•黄油芝士草虾
学着做菜馆的黄油芝士口味,试过之后觉得味道还是很正的,大家喜欢的可以试试看用料草虾7两蒜泥少许西兰花若干块黄油40克芝士片2片水淀粉少许盐胡椒少许矜宸•黄油芝士草虾的做法草虾洗净去壳抽筋沥干水分热锅色拉油,加入...
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矜宸•虾仁芡实烩丝瓜
芡实又叫鸡头米,是美食家眼里的香饽饽,一年只有一个季节可以享用,可以冷冻保存,口感柔韧有咬口,是很不错的滋补品,价格小贵,100多一斤的样子。这道菜很健康爽口,老少皆宜,营养丰富。用料虾仁200克丝瓜1根芡实50克矜宸•虾仁芡...
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矜宸•虾仁的处理
虾仁是很多人喜欢的食物,优质蛋白,低卡路里,也是健身人士的最爱。尤其小朋友也十分喜欢,烹饪用途非常广泛,但是虾仁的处理还是需要一些手法的,简单有效介绍给大家。用料虾仁若干矜宸•虾仁的处理的做法首先挑选新鲜的虾仁,有...