巨下饭的肉末土豆丁，连吃两碗都不过瘾！

今天做了一份超下饭的肉末土豆丁，拌饭真的是太香啦～
连吃两碗都不过瘾简单又快手，全家都爱吃

用料  

巨下饭的肉末土豆丁，连吃两碗都不过瘾！的做法  

1. 1⃣️土豆去皮切丁，放入清水里洗去多余淀粉，菜椒和小米辣切小段，后腿肉绞成肉末
   
   2⃣️锅里倒油爆香葱姜，放入肉末翻炒至变色，加入土豆丁翻炒均匀

2. 3⃣️加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半匙盐、一匙白糖翻炒均匀，倒入半碗清水煮至土豆丁软烂

3. 4⃣️加入青红椒翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡汤汁粘稠即可

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   备注：下厨房

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小贴士

家里有孩子的，放辣椒之前可以提前盛一碗出来给孩子吃