奶香口蘑(蘑菇)鸡胸肉
因为最近在健身
喜欢做各种健康餐
简单又营养
我还是个厨房小白
写的不好的厨神们多指点😘
用料
鸡胸肉 | 块 |
口蘑 | 个 |
盐 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
牛奶 | |
面粉 | |
橄榄油(或食用油) |
奶香口蘑(蘑菇)鸡胸肉的做法
鸡胸肉切块(大小看心情),加盐黑胡椒腌一会儿(库存的鸡胸肉只有这么多了,你们可以多放点)
蘑菇切开(切成什么样随意)
牛奶、黑胡椒、盐、少许面粉调成汁
锅内放少许油,下鸡胸肉、蘑菇炒至八成熟
倒入调好的汁,翻炒
炒至汤汁浓稠,不喜欢汤汁太多的可以大火收下汁,搞定!
小贴士
1、腌鸡胸肉的时候盐别放太多,可以再加点橄榄油一起腌,会更嫩
2、全程使用中小火,最后需收汁再用大火
3、不宜炒太久,否则鸡胸肉会很柴
*各个食材的量都是按个人口味,我就不详细写啦!有什么不懂的可以来问我哦
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