奶香芝士口蘑炖鸡胸
鲜甜的口蘑,与橄榄油融合的鸡胸,大蒜、芝士和牛奶香气。
另一个清淡版本:
用料
口蘑 | 一捧 |
大蒜 | 3-5瓣 |
橄榄油 | 1勺 |
——————————— | |
鸡胸肉 | 半块 |
淀粉 | 1/4勺 |
橄榄油 | 1/2勺 |
盐 | 适量 |
——————————— | |
牛奶 | 1/2小碗 |
淀粉 | 1/4勺 |
高达奶酪片 | 1片 |
干酪粉 | 适量 |
奶香芝士口蘑炖鸡胸的做法
半块鸡胸肉去筋膜洗净切丁,加入1/4勺淀粉锁水、1/2勺橄榄油防粘,还有1/2小勺盐,抓匀。
口蘑洗净和大蒜切片。
锅开中火,下一勺橄榄油煎蒜。煎出香味。
(如果开着吸油烟机大概率闻不出,总之不要煎久)下口蘑翻炒。
(如果油用的少 可以加少量水)口蘑炒软后加入鸡胸肉丁翻炒。
1/2小碗牛奶和1/4勺淀粉混匀后倒入。
牛奶沸腾后加入芝士片。
熬至汤汁浓稠,鸡胸肉熟透后盛入碗中,撒上干酪。
小贴士
原料:欧亚鲜牛奶、多美鲜再制高达奶酪片、杜嘉薇塔pasta奶酪粉。
没有过多腌制,煮太久鸡胸肉会老。
-
蜂蜜奶香吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是二个三能中吐司盒的量用料蜂蜜40克黄油60克高筋面粉520克纯牛奶200克奶粉60克盐3.2克鸡蛋2个鸡蛋与牛奶的液体量共计270ml鲜酵母12克糖80克蜂蜜奶香吐司(一次发酵)的做法除了黄油外,都放入面包机,揉面20分钟后,加入黄油,再揉20分钟分为六份擀面团为牛舌状,卷起来,...
-
肉食动物自由发挥版奶香肉肠煎饼~的烹饪做法,大厨教你详细做法
突然很饿很想吃肉,可素家里木有啥可以填饱肚子的~于是乎各种翻箱倒柜,找到了鸡蛋、面粉、半截冰冻熏香肠=_=所以我决定做一个饼出来!用料鸡蛋1个面粉两大勺(图省事,我使的是电饭锅盛饭的塑料勺)冰冻熏肉肠适量(喜欢吃肉多放点也可以,要切成片状哦)盐适量麻油两滴肉食动...
-
超软蜂蜜麻花的做法和图解,超软蜂蜜麻花怎么做更好吃
队友说想吃麻花,我夸下海口说做给他吃,记录贴。有疑问留言哦~有问必答。用料高筋面粉400克低筋面粉100克白糖20盐1克酵母5克鸡蛋2个蜂蜜30克牛奶210玉米油20克超软蜂蜜麻花的做法面粉➕酵母➕糖➕鸡蛋➕蜂蜜放入厨师机的盆里➕牛奶揉面,先开1档粉类和液体混合均匀,...
-
奶香芦笋食谱做法大全,超简单的奶香芦笋做法步骤
用料芦笋若干黄油50g面粉100g淡奶油一大匙奶香芦笋的做法将芦笋洗净,切段,沸水焯至8分熟将50g黄油在锅中融化加入100g面粉,将面粉炒熟,小心翻炒,防止面粉溅出加入600g的凉水,迅速搅拌均匀.面汤会越煮越稠将焯过的芦笋放入面汤中一起煮等汤开锅后,加入一匙奶油,...