电饭锅排骨土豆焖饭
快手菜2.66W
是不是有几天会特别的懒惰,最好一下子菜和饭都一起摆在面前,那这个电饭锅煮的排骨土豆焖饭你一定不能错过🤨🤨
用料
排骨 | 200克 |
胡萝卜 | 50克 |
土豆 | 100克 |
香菇 | 5朵 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1小块 |
香叶 | 4片 |
葱姜 | 若干 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
大米 | 300克 |
电饭锅排骨土豆焖饭的做法
准备好所有食材
香菇切片,土豆胡萝卜切丁,聪切碎
排骨焯水后加入料酒1勺
生抽1勺
姜丝适量
腌制30分钟
3勺生抽
1勺老抽
2勺蚝油
1小勺白糖
半小勺胡椒粉
调成酱汁
热锅烧油,排骨煎至两面金黄
加入香菇片胡萝卜丁和土豆丁
加1勺料酒
加入八角桂皮和香叶
加入600ml清水
加入调好的酱汁
大火煮8分钟左右
最后加入1小勺鸡精
去掉大块的香料
300克大米淘洗干净滤干水
倒入食材和汤汁,汤汁没过所有食材
按电饭锅煮饭键
按键跳起后撒入葱花
搅拌均匀即可
简直太香了
小贴士
汤汁的量没过所🈶食材,不能太多也不能太少哦
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