芽菜炒双椒
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这就是原图,美味简单,上班一族最好的选择。只要少许材料就有一大盘出锅。芽菜我只买了两块五,就已经炒出一大盘咯。
用料
芽菜 | 根据个人喜爱 |
青椒 | 1个 |
红菜椒 | 1个 |
姜 | 2片 |
酱油 | 少许 |
耗油 | 少许 |
糖 | 少许 |
蒜 | 4瓣 |
芽菜炒双椒的做法
芽菜洗干净,浸泡十分钟。
材料切丝备用
姜,蒜切好备用把锅烧热,放姜蒜,翻炒两下后,放油,再爆炒一下。
加入菜椒翻炒至八成熟,上碟备用。
锅里再放少许油,放芽菜翻炒至五成熟。
把菜椒倒进去,加入调料,耗油、糖翻炒,如果这是觉得有点粘锅,可以放一点水,盖锅盖煮两三分钟,开盖后,菜椒已经熟,加酱油,翻炒一下。可以出锅咯。
😘😘😘
此菜没有难点,色彩缤纷,提升食欲。
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