快手菜小葱拌豆腐
一清二白,好吃易做有营养,一把葱,一块豆腐就ok,居家必备。
用料
小葱两根 | 2根 |
豆腐 | 500g |
指天椒 | 1个 |
盐 | 一勺 |
食用油 | 少量 |
快手菜小葱拌豆腐的做法
烧水煮豆腐。稍微煮一下即可捞出,切块。
烧水同时切葱、辣椒,将切好的佐料码在豆腐上,放一勺盐在最上面。
烧油,油热后将其浇在码好的佐料上,把佐料和豆腐拌匀就可以吃了。多简单啊,五分钟搞定!
小贴士
不吃辣可以去掉指天椒的;
煮豆腐放点盐会更入味;
油烧开了烟会往里翻滚着冒,这时候就差不多可以油泼了;
拌好之后放在冰箱里冷藏一下味道更好哦!
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