超下饭蒜蓉金针菇

注意注意，这个菜特别下饭，两个人一起吃一道，才比较不容易胖

用料  

超下饭蒜蓉金针菇的做法  

1. 准备阶段：
   1.金针菇减掉根部1cm，分成一丝一丝的，泡水洗净
   2.蒜洗净切成蒜末，葱洗净切小葱花

2. 加入油，盖满锅底，最小火烧至手放锅上方有热感，加入蒜末和剁椒，翻炒至有香味

3. 加入生抽、料酒和金针菇，充分翻炒均匀，等金针菇变软后盖上锅盖焖半分钟即可
   
   PS. 金针菇会出汤，不要再加水啦