治愈系美食:番茄蒜香滑滑鸡,解压开胃就靠她!
每个人都有心情不美丽的时候,生活不就是这个样子,酸酸甜甜,五味俱全,开心与寂寞交替。
这个时候来一份治愈系美食:番茄蒜香滑滑鸡,解压开胃就靠她!让好心情重新开始吧!
用料
鸡胸肉 | |
番茄 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
鸡蛋 | |
淀粉 | |
胡椒粉 | |
鸡粉 | |
盐 |
治愈系美食:番茄蒜香滑滑鸡,解压开胃就靠她!的做法
鸡胸肉斜刀切片
番茄切成大块
葱 姜 蒜 切末
炒锅放油,放入葱姜蒜末煸香。
放入番茄翻炒
加入盐、胡椒粉、鸡粉调味。
加入适量水
加盖烧开,把番茄煮烂,汤汁烧浓郁。
鸡片放盆里,加入淀粉、蛋清一个。
拌匀上浆。
番茄汤,下入鸡片,汆烫至熟。
汆煮约1分钟,盛出装碗。
撒上蒜末
撒入香葱
炒锅入油烧至八成热
浇在美美的番茄鸡片上
美味完成 香气四溢
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