咖喱油焖大虾

这是一个饭量比较大的单身狗晚饭。

用料  

咖喱油焖大虾的做法  

1. 把虾须虾枪虾脚剪掉，剪开背部备用。

2. 大葱番茄洋葱切碎，姜和蒜切末，青椒斜刀切小块。（秋葵请忽略它～）

3. 热锅下油（可以多放一点），煎虾，煎到有点金黄后，盛出来备用。

4. 接着炒配菜，先炒香姜蒜，后放入洋葱、番茄、大葱，炒到变软。

5. 加水加咖喱块，煮到汁变浓稠，放虾。

6. 快速翻炒，这个时候很容易粘锅，等等虾收汁得差不多放入青椒翻炒。

7. 然后装盘开吃，拌饭炒鸡棒棒！！！（被无视的秋葵又回来了。）