美味的玉米香肠

家里有小娃喜欢吃香肠，但是外面的香肠各种添加剂实在是不放心，为了娃吃的健康，唯有动手做起来喽😄

用料  

美味的玉米香肠的做法  

1. 五花肉去掉皮和皮上边一层肥肉，切指甲盖大小的小块

2. 放入盐，生抽，玉米粒，糖，黑胡椒粉，花椒粉充分搅拌均匀腌制半小时

3. 羊肠衣清水冲洗

4. 买肠衣送灌肠器，把肠衣轻轻套在灌肠器上面开始灌肠

5. 灌八成满根据喜好用棉线做成段

6. 用牙签在香肠上扎少许小孔排空气，之后放在通风的地方晾一个小时等待肠衣风干

7. 上锅蒸25分钟就可以开吃啦

小贴士

羊肠衣很薄，在灌肠器上套的时候一定轻一点，不然容易破，喜欢辣味的可以加点辣椒粉，总之真的非常美味😀