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技术非常简单怎么做更好吃

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  • 法国传统名菜油封鸭confit duck,技术非常简单,需要时间和耐心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法国传统名菜油封鸭confit duck,技术非常简单,需要时间和耐心

    Confit是一种法餐传统烹饪技术,长时间低温油浸将食物慢慢煮熟,将调味料缓慢的渗入食物中,同时也更宜于食物的保存。以法国和意大利为源头和主流的西式烹饪系统,比中餐对食物的处理细致并不是印象中那么简单,有时候可能更复...

  • 非常非常简单的奥尔良鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常非常简单的奥尔良鸡翅

    孩子很喜欢吃kfc的奥尔良鸡翅,但又完全吃不了辣,所以自制了这个给他吃。用料鸡中翅一斤约13个极美滋奥尔良粉(低辣)50g蜂蜜2勺油10克非常非常简单的奥尔良鸡翅的做法把鸡翅洗干净后,用牙签扎扎扎,以便入味。然后加上调料,...

  • 简单到不需要技术的豆豉烧花甲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单到不需要技术的豆豉烧花甲

    成本便宜又制作简单的川味小海鲜,吃完海鲜汤汁拌面条或者米线,又是一绝。用料豆豉1勺盐少许克葱1根生抽1勺豆瓣酱1勺泡椒十几个泡姜1大块青红美人蕉各1根花椒十几粒简单到不需要技术的豆豉烧花甲的做法花甲焯水(加点白酒...

  • 非常非常简单的奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常非常简单的奶油蛋糕

    喜欢咖啡的人总是需要一些小甜点搭配但是外面买的简单的奶油蛋糕其实一点不好吃。关键是夏天不想出门又想喝咖啡。。。。。圆粉小蛋糕雀巢淡奶油奥利奥饼干碎就这么简单一层层一层层冰箱冷藏一下下就可以开吃了。用料...

  • 剁椒蒸鱼,非常下饭!做法没有任何技术含量的详细做法,剁椒蒸鱼,非常下饭!做法没有任何技术含量做法技巧

    剁椒蒸鱼,非常下饭!做法没有任何技术含量

    胃无聊时,来一份超级醒胃下饭的剁椒蒸鱼吧!做法没有任何技术含量,绝对是一看就会的那种!用料鳜鱼1条小米椒10个姜1块蒜半球蒸鱼豉油4勺料酒2勺盐1勺剁椒蒸鱼,非常下饭!做法没有任何技术含量的做法鳜鱼一条处理干净,姜蒜、小...

  • 糯米麻糍(简单快捷好吃零技术)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米麻糍(简单快捷好吃零技术)

    自己做得麻糍,又糯又香又好吃。制作方法简单,原料易得。这个原料的量,够吃4个人的量,每人3个。用料糯米粉300克水适量芝麻200克(多少都可以,随意)白砂糖25克糯米麻糍(简单快捷好吃零技术)的做法糯米粉加水,用手搅拌均匀。加...

  • “零技术”家常白吉馍·馍/饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【零技术】家常白吉馍·馍/饼

    小时候街上还没有卖肉夹馍,我们这儿大多是叫白吉馍。外脆里软的饼配上剁好的肉,一次至少吃两个才过瘾。后来还见到有素的,夹的是豆腐块豆腐串和海带。用电饼铛烤制白吉馍的做法十分简单,家里时常做一点夹肉夹菜夹辣片都特...

  • “零技术”家常白吉馍·肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【零技术】家常白吉馍·肉

    小时候街上还没有卖肉夹馍,我们这儿大多是叫白吉馍。外脆里软的饼配上剁好的肉,一次至少吃两个才过瘾。后来还见到有素的,夹的是豆腐块豆腐串和海带。家里做白吉馍其实也能够达到外面卖的效果,但是需要点技术含量,如果是给...

  • 黑枸杞果冻(非常非常简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑枸杞果冻(非常非常简单)

    很不错,蜂蜜可以不加,而且如果要做原味的话,黑枸杞也可以不加。自己做的自己放心,又没有外面的一些添加剂,黑枸杞水对身体很好的,所以赶快来试试吧。用料蜂蜜1勺黑枸杞5粒白开水(泡黑枸杞)适量白凉粉50克水(泡白凉粉)(我用的是自...

  • 非常非常简单的宵夜煮面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常非常简单的宵夜煮面

    就突然想吃面,冰箱里又没有其他材料时,非常简单的煮法~用料盐克生抽勺蚝油麻油挂面非常非常简单的宵夜煮面的做法锅里加至少半锅水,锅壁开始冒泡时(这个温度刚好)加入一元硬币粗的挂面,我用的是金龙鱼鸡蛋面,刚好够一人份加入...

  • 既简单又有“技术”的冰糖葫芦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    既简单又有“技术”的冰糖葫芦

    淡定哥心心念念糖葫芦,今天看到盒马生鲜有买新鲜的山楂,那就别错过,做一回吧。用料山楂18颗白砂糖120克水若干竹签6根既简单又有“技术”的冰糖葫芦的做法所需要的原料就是这些了,挑了一些又大又红的山楂,剩下的过几天做点...

  • 常用技术贴(区别篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    常用技术贴(区别篇)

    面粉,淀粉,醋,酱油,豆腐,天贝,锡纸,虾用料看图吧~( ̄▽ ̄~)~常用技术贴(区别篇)的做法面粉😃淀粉☺️醋😗酱油豆腐😇长图豆腐与天贝锡纸虾虾仁...

  • 最简单的分层果汁(不需要技术)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的分层果汁(不需要技术)

    用料西红柿,苹果个最简单的分层果汁(不需要技术)的做法原汁机西红柿苹果榨汁。不管先放哪一个,或者混合放都无所谓,西红柿肯定是在上层。这是我倒腾了一次果汁杯,要不然分层比这明显多了。...

  • 非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)

    我爱吃调料水多一点的凉皮。写的过于详细,其实很简单。用料面粉(最好是高筋面粉)1000克水400克盐(用于面团)6克大葱2段姜片1片大蒜7瓣八角1个香叶5片桂皮1块盐(用于调料水)1调料勺糖5调料勺鸡精1调料勺芝麻酱1大勺洋葱2...

  • 非常非常简单的东坡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常非常简单的东坡肉

    用料五花肉适量花雕酒适量冰糖适量老抽适量生抽适量葱白适量段料酒适量八角3颗个美味鲜适量,这样就可以不加盐不加味精了非常非常简单的东坡肉的做法棉线五花肉准备好切成正方形形状用棉线绑起来放入冷水锅煮开拿出来,...

  • 非常非常简单好吃的必吃拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常非常简单好吃的必吃拌面

    用料圆面6两香肠1根花生酱1勺辣椒油2勺鸡精一小勺生抽2勺蚝油1勺白糖2克非常非常简单好吃的必吃拌面的做法圆面煮熟,软硬适中除面之外的所有调料放在碗里,浇上热油。跟面搅拌均匀,三分钟不到,你就可以吃了。...

  • 非非非常简单的土豆牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非非非常简单的土豆牛腩

    疫情原因憋的没事干只能在家做饭做完继续写essay用料牛腩700克土豆1个花椒10粒大料2颗老抽2勺洋葱1个冰糖2块辣椒4支油5克葱1根姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺非非非常简单的土豆牛腩的做法相比之下,还是新鲜的牛腩会好一些...

  • 零技术含量简单熬猪油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零技术含量简单熬猪油

    自从自己会熬猪油以后,用自己熬制的猪油做蛋黄酥,调馅,烙饼统统都没问题,香香哒!用料猪板油适量零技术含量简单熬猪油的做法从市场买来的猪板油,洗干净后直接放入锅中,先大火烧热锅,然后转小火慢慢熬全程小火,随时观察出油,油是...

  • 中式杏仁酥~非常简单非常酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中式杏仁酥~非常简单非常酥

    lockdown期间做点和室友下午茶吃的小点心用料杏仁片10克低粉33克糖11克食用油20ml蛋黄一点点(上色用)中式杏仁酥~非常简单非常酥的做法混合以上食材,弄成小饼,放几片杏仁片,放在烘培纸上,刷上蛋黄液。烤箱175度15分钟小贴士1...

  • 非常简单非常好吃的烤梅花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常简单非常好吃的烤梅花肉

    我们一家都特别喜欢吃烤肉,我也是一次次摸索,现在的手艺比较稳定了,发个方子上来,大家试试。有更好的灵感咱们再一起讨论。用料梅花肉500g盐两小勺味极鲜一汤勺白胡椒粉一小勺白酒一汤勺孜然粉一汤勺芝麻适量淀粉适量色拉...

  • 桃酥(简单到不用任何技术含量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃酥(简单到不用任何技术含量)

    普通中筋面粉就可以做成,不用揉面发面用料中筋面粉200克玉米淀粉50克小苏打2克泡打粉3克盐2克玉米油160克蛋黄3个白砂糖(打成粉状更易融化)100克桃酥(简单到不用任何技术含量)的做法蛋黄➕糖➕油➕盐搅拌均匀,糖不好化隔水...

  • 非常非常简单的自制山楂酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常非常简单的自制山楂酱

    秋天,收获的季节,大自然孕育了好多的蔬果回馈着人类。山楂不仅助消化还能降血脂,是不可多得的中药类水果。前几天,经过水果店儿子就提醒我山楂上市了,可以做美味的山楂酱了。今天得空,于是满足他......用料新鲜山楂冰糖水非...

  • 双皮奶(非常非常简单~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双皮奶(非常非常简单~)

    总之就是很简单,奶味又香重,忍不住分享~一次可以做两个小碗~我比较喜欢再加炼乳在表面~大家自由发挥~借鉴了君之的方子和一个懒人方子~组合出来一个又简单又好吃的~注意注意:千万不要用玻璃碗……我蒸裂了一个😂😂😂😂用料蛋...

  • 手撕鸡丝 | 凉拌菜 非常非常简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕鸡丝 | 凉拌菜 非常非常简单

    夏天到了,爱吃一些凉拌菜,感觉比较清爽,这个手撕鸡做起来非常简单。一些简单的小问题放在下面的小贴士里了,大家做之前先看一下哈。🌿这里也能找到我:小红书账号:星星美食记微信公众号:星星美食记用料鸡腿4只小米椒3个青尖椒...

  • 非常非常简单的小白减肥沙拉~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常非常简单的小白减肥沙拉~

    用料鸡蛋一只黄瓜半根生菜半颗牛肉半小块洋葱五分之一个小番茄四个沙拉酱若干非常非常简单的小白减肥沙拉~的做法牛肉切成小丁,用盐、胡椒粉,腌渍十五分钟,下锅烧熟其他材料切好,鸡蛋切丁,黄瓜切片,番茄对切,摆盘,沙拉酱走Z字,...