玉米鱼肠
我用的是桂鱼,鳕鱼、龙利鱼都是可以的,选择刺少的鱼,可以把鱼肉剔下来。我今天里面加的是玉米粒,大家可以换成胡萝卜🥕,香菇啥的。还有就是我家女儿才8⃣️个多月所以材料里我没有放蛋清,一岁以上的宝宝可以适当加点蛋清。
用料
桂鱼 | 一小块 |
玉米粒 | 15-20粒 |
玉米淀粉 | 一勺 |
柠檬汁 | 5滴 |
清水 | 一小勺 |
玉米鱼肠的做法
桂鱼去皮去骨切小块加入料理机中先搅打一下。
然后加入一勺玉米淀粉。
加入淀粉的同时加入玉米粒。
继续搅打。
然后取锡纸剪小块,在锡纸上抹点油。
把打好的鱼肉泥放在锡纸上,然后把他卷起来。
就像这样🐶
入锅蒸上20分钟左右。
玉米鱼肠就完成了。
小贴士
制作下来发现,玉米粒应该跟鱼肉一起搅打的,后面放进去一时还打不好,大家在做的时候记得玉米粒跟鱼肉一起搅打哦!
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
猪肉蔬菜米线,美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,...
-
黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料榴梿皮2窝小排500克猪大骨(有骨髓)2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6~7片葱1~2根料酒勺盐克糖克黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨,洗净,浸泡片刻,泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发,泡开后去水玉...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...