红茶秋葵蒸蛋

突发灵感 用红茶水代替白水 蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋里便有了淡淡红茶香～

用料  

红茶秋葵蒸蛋的做法  

1. 两只鸡蛋 充分打匀
   加入适量盐

2. 缓缓倒入事先泡好的红茶水
   边倒水 边顺时针搅拌蛋液
   让其充分融合
   

3. 用勺子仔细把蛋液表面的气泡撇去
   

4. 放入秋葵片点缀
   （秋葵切薄一些 这样可以浮起来）
   

5. 放入了养生壶 开启煮蛋档
   （没有养生壶用大火烧开水后煮十分钟左右也可以）

6. 最后淋上少许鲜酱油与香油。
   
   看！嫩滑的一点气泡都没有哦
   而且蛋液里会混着红茶的淡淡清香