南瓜土豆丝鸡蛋汤

冬天总想喝点汤汤水水，于是就有了这个超级营养清淡的南瓜汤～～

用料  

南瓜土豆丝鸡蛋汤的做法  

1. 现将南瓜🎃蒸熟，我这个是做南瓜饼剩下的，捻成糊状

2. 打好鸡蛋备用，土豆擦成丝

3. 锅内放少许油，待油热加入土豆丝翻炒，大约熟了，就把南瓜糊倒进去……搅拌几下，几下就行了，这个时候加水，等到汤开了，把鸡蛋液用一点一点倒进锅里，注意⚠️倒进蛋液先别急着搅拌，等到鸡蛋花浮上来再搅拌😊这样的蛋花会非常多，而且均匀好看，这个时候加加加各种加吧，把鸡精盐酱油都放进去～我个人觉得清淡的口味会更美味，所以各位随意😊等再开锅的时候……当当OK啦！灰常简单有快又有营养，全家老小都以享用！