酸菜笋怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酸菜笋精选专题是专门提供酸菜笋的相关精彩内容的地方,这里的酸菜笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸菜笋的相关知识,分享一些酸菜笋方面的经验知识。
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酸菜笋
用料酸菜一斤左右冬笋肉2斤前腿肉200克酸菜笋的做法1.酸菜(一定是很酸的酸菜,咸的不要)洗干净,梗跟叶子分开,切好后,叶子部分在多切几次,防止炒的时候结团。2.前腿肉煮过后抹盐腌制一下(咸肉百搭款),肥肉,瘦肉分开切片3.冬笋...
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酸菜焖笋
用料笋500克油盐酸菜200克酸菜焖笋的做法把笋剥壳切除老根清洗干净的笋切成2厘米左右的片,喜欢吃厚的也可以切厚点。酸菜也清洗切好备用,喜欢什么形状随心切🤔把切好的笋和酸菜放到锅里,加上油和盐。油多放点,盐可以焖好...
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酸菜炒竹笋
用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净,放入沸水中煮约3分钟后捞出,用清水洗净后攥干水分,切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清...
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苦笋酸菜汤
夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲。苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦笋2根酸菜半颗泡红椒1-2...
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酸菜笋干
论笋干的各种做法😏我个人就比较喜欢红烧和这个啦。这个菜谱是在朋友家吃过酸菜炒笋干,回家改进了下,超下饭。酸菜爽口;毛豆碧绿,好看好吃,加点五花肉,色香味俱全了!料很足😄用料笋干克毛豆一小把,喜欢吃可以多加点五花肉酸菜...
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春笋酸菜
老母亲的杰作,记录一下用料酸菜克春笋根生抽勺蒜瓣糖克春笋酸菜的做法笋切丁,洗净,滤干酸菜浸泡一下洗去多余盐份,切丁中火,锅烧热,加油,加葱头炒香放入笋丁翻炒一波加酸菜继续翻炒加入生抽加白沙糖再翻炒一波就ok了早晨配稀...
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冬笋炒酸菜
笋子的营养成分营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)热量40大卡胡萝卜素80微克磷56毫克钙22毫克维生素A13微克碳水化合物6.5克蛋白质4.1克维生素C1毫克膳食纤维0.8克烟酸0.6毫克脂肪0.1克铁0.1毫克维生素B20.08毫克维生...
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酸菜桂笋
用料竹笋450公克酸菜40公克姜片20公克黄豆酱2大匙盐1/4小匙砂糖2大匙酱油1大匙白胡椒粉适量泡海椒适量素高汤1500cc酸菜桂笋的做法酸菜洗净,切宽条备用。竹笋洗净切滚刀块,放入滚水中汆烫,捞起备用。将作法1、2的材料...
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酸菜炒笋
春天怎么能少了笋呢?这道酸菜炒鲜笋,配饭配面配粥,百搭!当酸菜的酸爽和笋的鲜脆在口齿间碰撞,你就知道生活多美好了!所有吃过我这道小菜的朋友都赞不绝口!今天分享给朋友们!用料酸菜克春笋/冬笋/笋干盐花生油生抽酸菜炒笋的做...
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酸菜炒冬笋
在大理洱海边住了小半年,做饭的是本地的大姐,可以吃到地道的云南菜。要说最喜欢的还是大理的酸菜,可以搭配很多的食材,各种应季的豆啊、土豆啊、米线饵块啊,实在太多了。四川人喜欢吃泡菜,但云南的酸菜不像四川的酸菜酸咸,云...
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酸菜笋块
用料酸菜300克笋1根三层肉300克生抽2勺料酒1勺酸菜笋块的做法把笋切大块,放高压锅压一下。然后切小块,备用肉切片锅里放油,热了之后放入肉煎油。放入酸菜,翻炒。喜欢辣的可以放辣椒。把笋块倒入锅里,加入料酒,生抽翻炒炒好...
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酸菜春笋
春笋的食法很多,怎么煮都是神奇的好吃,比如油焖春笋、春笋炒肉、腌笃鲜等等。而我却对酸菜春笋情有独钟,有这道菜可以多吃一碗饭,真的一点都不夸张。它还带着浓浓的故乡味,做这道菜的时候还特地拍照给妈妈看,把她欣慰坏了。...
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风味酸菜笋
酸菜炒笋是一款非常具有特色的菜肴,里面包含笋,采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的笋来制作的,这款笋的味道也是非常脆的,要采用鲜嫩的笋来制作,这样笋的口感才会更好。这款菜真是风味儿绝佳呀,来好好试...
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竹笋炒酸菜
笋的营养价值大家可移植百度,好处多多~关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油,然后依次将辣椒...
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小笋炒酸菜
用料笋克酸菜克油克蒜末干辣椒生抽鸡精小笋炒酸菜的做法小笋和酸菜分别炒干水分。笋是生的先用水煮三分钟捞出凉水浸泡后再去炒,酸菜是奶奶用雪里蕻做的从坛子里那出来巨咸,浸泡十小时后挤干水分再去炒。油入锅,温温热后...
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酸菜炒笋片
用料冬笋200克四川酸菜100克干辣椒6颗花椒20粒蒜3瓣姜4片料酒2勺生抽1勺糖少许五花肉7片麻辣香露2勺酸菜炒笋片的做法笋切片,水开倒入五分钟捞出,酸菜多洗几遍切碎,洋葱油喝花椒油倒入,放干辣椒和花椒,其次蒜和姜爆锅倒入...
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酸菜笋片
用料笋1根酸菜400克瘦肉300克料酒1勺生抽2勺盐1克辣椒3个酸菜笋片的做法笋高压锅煮熟油锅里放入肉翻炒加入酸菜,辣椒,翻炒。加入切好的笋片,翻炒。加入料酒,生抽翻炒之后盖上锅盖煮几分钟,尝下味道,太淡就加点盐。(最近春笋...
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酸菜焖春笋
用料五花肉油生抽老抽盐春笋酸菜料酒糖酸菜焖春笋的做法备好原料,五花肉洗净切块,春笋过水焯春笋拍扁后切段,底部太大可以对半切开原料装进碗里,五花肉准备下锅炸出油。五花肉加酱油、醋炒匀,放入笋多炒几分钟,再拿出酸菜,根...
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小笋酸菜煲
用料竹笋酸菜色拉油盐味精鸡精蒜片泡野山椒葱段料酒适量小笋酸菜煲的做法新鲜竹笋水煮1-2小时去壳待用酸菜切块,竹笋切段,砂锅置火上烧热放入色拉油,把葱头段、蒜片放入砂锅内熬香然后将竹笋翻入砂锅内翻炒几下加入料酒...
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酸菜小笋
买的小笋吃了三餐,嘿嘿用猪油炒,或者放点肉一起炒更好吃用料春菜/芥菜两棵小笋500克辣椒干八只油适量盐适量酸菜小笋的做法提前一天买来春菜洗好,在盆里或锅里用开水稍微烫一下(别烫太熟),然后马上拿出来晾凉,待烫过春菜的水...
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冬笋酸菜
用料冬笋200克酸菜100克姜一片盐2克油10克酱油1勺冬笋酸菜的做法冬笋去掉壳,以及前面不能吃的部分,对开切然后切薄片。锅里不放油,加入冬笋炒干水分盛出,这样涩味就去掉了。然后热锅冷油后再放入冬笋片,片刻后加入姜丝,再加...
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酸菜笋丝
用料冬笋五花肉酸菜盐料酒味精酸菜笋丝的做法冬笋去壳切丝,冷水下锅焯,焯好沥干水分装盘备用五花肉切丝,下油锅炒至变色加入酸菜翻炒加笋丝翻炒片刻,加盐,料酒炒熟加鸡精翻炒片刻,出锅...
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酸菜雷笋
吃雷笋的季节配上酸菜和三层肉2⃣️碗饭是没有问题滴😂用料雷笋3根酸菜150克三层肉100克腐竹3根葱花小米椒少许酸菜雷笋的做法食材冷水和雷笋一起入锅➕少许盐中火煮50分钟(煮之前记得把粗的那头切一些掉保证笋的嫩度)锅...
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春笋炒酸菜
春天来了尝尝春笋的味道吧用料春笋1根酸菜200克肥肉100克蒜苗2根油30克酱油1勺盐2克春笋炒酸菜的做法1、先把笋切片用冷水浸泡一天,第二天把要用的材料买好。买好的酸菜切碎一点,肥肉切片,和蒜苗切长一点备用。2、先把酸...
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酸菜竹笋
用料竹笋3只酸菜2两猪油适量鸡精适量盐适量芹菜适量酸菜竹笋的做法准备3只竹笋剥皮,洗净,切片,放入清水中浸泡2个小时,去除竹笋中的苦味放入锅中,加入清水,大火煮沸5分钟,捞出,过一遍凉水依次加入猪油,酸菜,鸡精,盐,清水,大火煮6-7...