葱爆牛肉卷

用料  

葱爆牛肉卷的做法  

1. 准备配菜，大葱，洋葱，辣椒，切薄

2. 调好汁，半勺盐，鸡精3克，生抽耗油香醋各1勺，搅拌均匀

3. 拿出冷冻的牛肉卷

4. 沸水解冻

5. 起锅烧油，放入辣椒、大葱、洋葱配菜，5成熟下入牛肉翻炒，放入调好的汁，小火1分钟即可装盘。