懒人菜3分钟搞定
快手菜2.32W
周末有空,疫情尽量少出门,一个人吃饭又不想花很多时间来处理,今天我给大家介绍一款超级省事的菜。
用料
排骨 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
海鲜菇 | 50克 |
西红柿 | 半个 |
生抽 | 一些 |
蚝油 | 一些 |
盐 | 一些 |
料酒 | 一些 |
红枣 | 4颗 |
生姜 | 少量 |
冰糖 | 少量 |
懒人菜3分钟搞定的做法
1. 把食材洗净
2. 水烧开,焯烫排骨
3. 把所有的食材和调料(看自己口味)放进一人份隔水炖里
4.加水没过食材,水不宜太多,因为海鲜菇,西红柿都会出水
5. 隔水炖调到炖汤模式,2.8小时(不同牌子可能时间不一样),看每个人喜欢的口感,有嚼劲点还是烂点。
6.既可以当汤也可以当菜
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