夏日食谱-糖渍番茄🍅
快手菜1.01W
番茄对于我来说,是神奇的存在,配色好看,怎么样都好吃的。番茄牛腩、番茄鸡蛋,再到回归本质的直接吃(脑补一下《小森林》的画面)或者,锦上添花来一小勺糖。
这是一道冷菜,更像是夏天如约而至的小甜品。精华是最后的汤汁,每次喝,内心在放清甜的小烟花伴随着“wow”!
用料
番茄🍅 | |
糖 |
夏日食谱-糖渍番茄🍅的做法
番茄洗干净切块,不爱吃皮的可以提前去皮。我不介意,且喜欢番茄红的层次感,所以不会去皮。
撒上白糖。量按照个人喜好来,嗜甜的多放一些,口味清淡的少放些。放冰箱,想吃的时候自取即可,最好能放一个小时以上~
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