0失败神仙减肥餐【烤口蘑】鲜掉眉毛!
这道菜属于逼格高、操作极简、味道鲜美、吃不胖的神仙菜谱。步骤简单到不可能不成功,那一口精华嘬一口不可能不好吃。步骤过于简单,大家做就完事了哈哈!
用料
口蘑 | 想吃几个就几个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒(可选) | 适量 |
0失败神仙减肥餐【烤口蘑】鲜掉眉毛!的做法
首先,首推口蘑!其他很多菇水分不够,烤出来口感不行。先将口蘑用水洗干净,用厨房用纸(没有就用餐巾纸)擦干表面的水。然后用手指把口蘑的梗掰下来,如果梗过短,可以用叉子或者勺子辅助撬下来。
提前预热烤箱200度,将口蘑放在烤盘中放入烤箱中层,200度烤15分钟,每家烤箱脾气不同,建议最后几分钟在烤箱边观察,只要口蘑烤出的汤汁几乎要溢出,基本就熟啦。
调味:小心翼翼把烤盘取出放在平台上(不然汤汁就洒出到烤纸上了),继续小心翼翼把口蘑平移到盘子里。挖一勺盐,用筷子沾一点盐放入汤汁中增加咸鲜风味,如果口味更重一点的可以再撒一些现磨黑胡椒。所有搞定,可以喝那口精华的口蘑汤汁了!绝对人间值得!
小贴士
口蘑梗也可以放在烤盘里一起烤,别浪费了哈哈
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