香甜煮玉米——让玉米香甜的小技巧
我是个玉米迷,从小就爱吃玉米,最喜欢的就是直接煮了啃,特别过瘾。
如果买到了品质好的玉米,香香甜甜的,特别高兴,但如果买到的玉米品质稍差一些,也不用担心,煮的时候可以动一点小手脚哈~一样好吃!
这个技巧是跟以前楼下的卖玉米阿姨学的,是我连续买了将近一年的玉米才跟她问出来的,嘿嘿~赶紧学起来吧!
用料
玉米棒 | 几根 |
盐 | 1g(一小撮) |
黄油 | 2-3g(指甲大小) |
香甜煮玉米——让玉米香甜的小技巧的做法
锅里加清水,煮开。水可以没过玉米即可。玉米要去除外面的苞壳。
锅里放入盐和黄油,融化后,放入玉米棒。
煮10分钟左右即可。
香~甜~
小贴士
盐和黄油都是很少的量,不要放多了!
这样煮出来的玉米还比较不易老化,放凉了吃还可以嫩嫩的~
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