好吃又简单全程手不粘面的懒人发糕
每到秋冬季节,我就喜欢给家人做这款懒人发糕!
由于自己不太擅长面食制作,又不喜欢外面买的发糕,然后这款懒人发糕就有了喔!
不会发面不会做面食的懒人发糕,好吃有营养啦!
真的是超级简单,超级不耽误一点点时间!
大人小孩都爱吃的懒人早餐糕!
用料
鸡蛋 | 个 |
水 | 克 |
酵母 | 克 |
牛奶 | 克 |
面粉 | 克 |
红枣 | 颗 |
好吃又简单全程手不粘面的懒人发糕的做法
超级简单,不耽误时间
@睡前晚上根据自己喜欢的口味,面粉也可以加入其他面粉(玉米粉,荞麦面粉……)
@打一个鸡蛋,根据面粉的量,加入酵母粉
@根据个人口味直接加入(冷水,或红糖水,或牛奶)均匀搅拌直粘稠状,然后鲜膜包裹好直接丢入冰箱冷藏即可去睡觉啦!【不是很干的那种粘稠,稀糊糊的那种就可以!此步骤忘记拍照的,下次我再操作时拍图补上】
@第二天一早,直接拿出发酵好的面,根据自己喜欢的口味加入红枣碎,葡萄干,芝麻等等,混合在一起再次搅拌均匀。倒入提前准备一个适合隔水蒸的容器,容器底部刷一层油为了蒸好不粘容器可以脱糕切成自己喜欢的形状摆盘(也可以直接上锅蒸)
@冷水下锅大🔥15分钟左右,然后关火静止3分钟左右,
最后一盘好吃的松松软软的懒人发糕就出炉啦!玉米粉发酵的,超级简单,根本不需要去管的一款发糕出炉啦!
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