黑木耳拌鲜核桃

快手、低脂又营养👍
这种鲜核桃，大城市里真的很少见，是个稀罕物，所以偶尔见到，立马买来尝尝味道😄😜

用料  

黑木耳拌鲜核桃的做法  

1. 青皮鲜核桃，去壳剥出果肉，果肉外的一层果衣也剥去，否则会发苦，剥出来的果肉可以生吃，所以凉白开冲洗一下就可以了。

2. 黑木耳泡发。

3. 泡发后的黑木耳洗净，开水里汆烫2分钟，捞出后沥干水分。

4. 调酱汁，生抽、蚝油，白糖，调匀。

5. 蒜剁成泥，小葱切葱花，再加上白芝麻。

6. 油烧热，倒上去。

7. 接着，把调好的酱汁倒入黑木耳核桃里。

8. 再加入蒜泥，充分拌匀。

9. 喜欢吃辣的，还可以放点小米椒圈，也用热油泼一下，我这个里面的是枸杞。

10. OK👌

11. 完成喽！